Avemu a fame di una merenda.Chì ne dici di?Pensemu à qualcosa à l'aspettu di un dolce dolce chì hè solu un pocu masticatu.Di chì parlemu ?Caramelle gommosa, ben intesu!
Oghje, l'ingredientu basu di fondant hè a gelatina comestible.Si trova ancu in licorice, caramelle suave è marshmallows.A gelatina comestible dà à i gummies una tessitura masticabile è una longa conservazione.
Cumu hè fattu u fudge?Oghje, millaie di persone li facenu in fabbriche.Prima, l'ingredienti sò mischiati in una grande tina.Ingredienti tipici include sciroppu di granu, zuccheru, acqua, gelatina, coloranti alimentarii è aromatizzanti.Questi aromi sò generalmente da u sucu di fruttu è l'acidu citricu.
Dopu chì l'ingredienti sò mischiati, u liquidu resultanti hè coccu.Si addensa in ciò chì u fabricatore chjama un slurry.U slurry hè poi versatu in stampi per a forma.Di sicuru, u fondant hè versatu in moldi.Tuttavia, ci sò ancu parechje forme di fondant, secondu a vostra preferenza.
I muffa per i caramelle gommose sò rivestite cù l'amido di granu, chì impedisce chì i caramelle gommose si appiccicà à elli.Allora, u slurry hè versatu in i moldi è rinfriscà à 65º F. Hè permessu di pusà per l'ora di 24 per chì a slurry pò rinfriscà è si mette.
Tempu di Postu: Dec-09-2022