Avemu fami per un snack. Chì ne dici di? Pensavamu à qualcosa nantu à e linee di un dolce trattatu chì hè solu un pocu chewy. Di chì parlemu?Candy Gummy, ben intesu!
Oghje, l'ingredientu basicu di fondant hè gelatina comestible. Hè ancu trovu in licorice, caramel è marshmallows. A gelatina comestible dà chì a gumbia una texture masticata è una vita di longa longa.
Cume hè fatta fudge? Oghje, migliaia di persone li facenu in fabbrici. Prima, l'ingredienti sò mischjati inseme in una grande vata. L'ingredienti tipichi includeci di sciroppu di granu, u zuccheru, acqua, gelatina, colorazione alimentaria è aromatu. Questi sapori venenu di solitu da u suchju è l'acidu citrico.
Dopu chì l'ingredienti sò mischiati, u liquidu resultante hè cottu. Si spende in ciò chì u fabricatore chjama una slurry. A Slurry hè poi versata in Molds per a forma. Di sicuru, fondant hè versatu in Molds. Tuttavia, ci sò ancu parechje forme di fondant, secondu a vostra preferenza.
I morti per e ammia di >> >> stelli di u curru, chì si ferma l'ammy fighi di gommy dapartimi. Dopu, a slurta hè verda à i forghjani è rinumiditi à 65º chì hè permessu di pusà durante 24 ore per cusì u slurry pò cool è set.
Tempu post: Dec-09-2022