Marshmallowsi riferisce à un dolce dolce nantu à u mercatu. Hè soltu è poroso, cù un certu gradu di elasticità è tenacità. Hè chjamatu dopu à u so gustu è a struttura sò simili à u cuttuni.
Marshmallow hè basatu annantu à u zuccheru, sciroppu di granu cù additivi alimentarii.
U zucchero di cuttuni pò esse fattu in una varietà di forme, cum'è cordi, grani, fiori, cori, animali, etc. Pò esse ancu infilatu nantu à un bastone è trasfurmatu in un lollipop.
Siccomu u caramelu di cuttuni fantasia hè un altru tipu di marshmallow, naturalmente piglia u zuccaru granulatu cum'è u materiale principale, è i so mudelli sò culuriti è vivi. Differenti da u caramelu di cuttuni tradiziunale, u caramelu di cuttuni di fantasia hè aghjuntu cù una varietà di materiali ausiliari per pruduce caramelle di cuttuni cù una varietà di sapori è culori, cum'è mela, fragole, aranci, ananas, banane, etc. In più, u gustu naturali di fruttu. è u gustu suave flexible pò catturà megliu u stomacu di i cunsumatori è sò più populari cù i cunsumatori.